Главная » Здоровье

Школы Онтарио ‘обезжирят’

17 января 2010 в 01:53

fast-food-school До свидания, жвачка, и никаких конфет.
С осени 2011 года Онтарио запретит продажу шоколада, жевательной резинки, конфет, энергетических батончиков, газированных напитков и фруктового мороженого на территории школ в попытке заставить сегодняшних склонных к ожирению детей питаться правильно.
Под запрет попадут напитки и еда с высоким содержанием сахара, жира и натрия. Некоторые запретные удовольствия пропадут как из торговых автоматов, так и из школьных столовых: мороженое, рыба с жареной картошкой, энергетические напитки, обычная газировка.

20% полок можно будет заполнить не такими вредными продуктами: например, обогащенным хлебом, легким сыром и не содержащими кофеина диетическими газированными напитками.
Зеленый свет провинция дает продуктам, содержащим не более 10 граммов жира и не более 480 миллиграммов натрия: например, цельнозерновой пицце, некоторым чипсам с низким содержанием жира и даже некоторым гамбургерам. Судя по инструкциям, разосланным в пятницу школьным советам, такими продуктами можно будет заполнить до 80% полок.

Как же быть с продажей выпечки и пиццы — основой сбора денег на нужды школы? 10 дней в году школам разрешат нарушать эти правила.
«Даже в этом случае новые правила нанесут серьезный удар по сбору средств, так как для некоторых классов это единственная возможность съездить на хоккей или купить дерево», — говорит Кэтрин Парсонаж, начальник отдела питания окружного школьного совета Торонто, в целом оценившая эти инструкции как «хороший первый шаг».